„Was der Bauer kennt, isst er !“

Selbst gemacht schmeckt`s doch am Besten! Die Kunzenhofer Kochgruppe trifft sich ein Jahr lang einmal pro Monat (10 Termine) am Kunzenhof, um gemeinsam zu ernten, kochen und zu schmausen. Wie immer gehört auch das Versorgen der Tiere dazu. Jeder Samstag steht unter einem Thema, passend zur Jahreszeit und dem Leben auf dem Bauernhof.


Wir ernten im Garten und auf der Wiese, und was wir dazu kaufen müssen, stammt ausschließlich von regionalen, biologisch wirtschaftenden Betrieben. Gekocht und gebacken wird natürlich mit dem Holzherd oder mit unseren Solaröfen.

Termin: Samstags, 1x pro Monat, 8 Termine

Uhrzeit: 8.30 bis 13.30 Uhr

Beginn: Samstag, 8. Oktober 2016

Leitung: Claudia Schill, Farah Minor

Teilnahme: 10 Kinder ab 9 Jahre

Kosten: 192 € pro Kind und Jahr

Anmeldung: bis 24. September 2017

Tel.: 0761-63726

Mail: post@kunzenhof.de

Unser Sozialfond kann bei Bedarf einen Teil der Kosten übernehmen.

 

„Zurück in die Zukunft“: Ein Hütebub erzählt aus seinem Leben

Franz Reichenbach, 88 Jahre, lebt und arbeitet seit 61 Jahren auf dem Küferhof in Freiburg Ebnet. Aufgewachsen in St. Peter auf dem abgelegenen Hinterbauernhof ist sein arbeitsreiches Leben erfüllt von einer tiefen Verbundenheit zum Beruf des Bauern. Tag für Tag radelt er bis heute zum neu gebauten Stall im Dreisamtal um die Kühe zu füttern.

Während der radikalen Veränderungen im Landbau trägt Franz Reichenbach das Können alter Handwerkstechniken noch in sich. Mit der Sense in der Hand stellt sich die Frage, was eigentlich die zukunfts-trächtigere Form der Landwirtschaft ist.

In all seinen Aktivitäten ist Franz Reichenbach immer seinem Wahlspruch treu „Vom Alten das Gute bewahren, vom Neuen das Beste hinzunehmen, dann nur können wir bestehen“.

Wir dürfen gespannt sein auf ein interessantes Gespräch mit Franz Reichenbach, eingeleitet durch einen Kurzfilm von Thomas Ben Guischard.

Ort: Lernort Kunzenhof, Werkstatt beim Stall

Eintritt: Spende

 

Eine andere Welt ist pflanzbar!

Urbane Gemeinschaftsgärten gibt es weltweit, so auch in Berlin. Menschen kommen zusammen und bauen ökologische Nahrungsmittel an. Dieser Film zeigt drei innerstädtische Gemeinschaftsgärten, und die Visionen der AktivistInnen.

 

Sie berichten darüber, wie und warum ihre Gärten nicht nur grüne Oasen mitten in der Stadt sind, sondern Projekte, durch die sie „eine andere Welt“ verwirklichen.

Im Anschluss freuen wir uns wieder auf das gemeinsame Gespräch.

Ort: Kunzenhof, Werkstatt beim Stall

Eintritt: Spende

 

 

am Samstag, den 24. Oktober um 14:00h bis ca. 17:00 h


Heute sind am Lernort Kunzenhof wieder alle eingeladen, die Freude haben, mit anzupacken. Ab 14:00 Uhr können sich Groß und Klein, Alt und Jung bei vielen verschiedenen Arbeiten nach Lust und Laune sowie Fähigkeiten und Vorlieben einbringen.

Nach getaner Arbeit wird es ab 17:00 Uhr ein Lagerfeuer und stärkendes Buffet geben. Wir bitten, dafür eine vegetarische Speise mitzubringen. Anmeldungen per mail willkommen.

Euer Kunzenhof-Team.

Anmeldung unter 0761-63726 oder post@kunzenhof.de.

Mittwoch, 5. August 2015 19:30 Uhr

„Zurück in die Zukunft“ – Ein Hütebub erzählt aus seinem Leben

Franz Reichenbach, 88 Jahre, lebt und arbeitet seit 61 Jahren auf dem Küferhof in Freiburg Ebnet. Aufgewachsen in St. Peter auf dem abgelegenen Hinterbauernhof ist sein arbeitsreiches Leben erfüllt von einer tiefen Verbundenheit zum Beruf des Bauern. Tag für Tag radelt er bis heute zum neu gebauten Stall im Dreisamtal um die Kühe zu füttern.

Während der radikalen Veränderungen im Landbau trägt Franz Reichenbach das Können alter Handwerkstechniken noch in sich. Mit der Sense in der Hand stellt sich die Frage, was eigentlich die zukunfts-trächtigere Form der Landwirtschaft ist.

 

In all seinen Aktivitäten ist Franz Reichenbach immer seinem Wahlspruch treu „Vom Alten das Gute bewahren, vom Neuen das Beste hinzunehmen, dann nur können wir bestehen“.

Wir dürfen gespannt sein auf ein interessantes Gespräch mit Franz Reichenbach, eingeleitet durch einen Kurzfilm von Thomas Ben Guischard.

Ort: Lernort Kunzenhof, Werkstatt beim Stall

Eintritt: Spende

 

Am Himmelfahrtstag ging es in diesem Jahr wieder unseren beiden Schafen, Blümchen und Golda, an die Wolle. Wir verfolgten, vor allem aber erlebten wir bei unserem Schafschur-Woll-Fest mit unseren eigenen Händen, den Weg der Wolle direkt vom Schaf zum fertigen Faden.

 

In präziser Handarbeit und mit großer Bedacht wird Schnitt für Schnitt die kostbare Wolle geerntet.

 

Mit allen Sinnen tauchten wir in die Welt der Wolle ein. Die frisch geschorene, weiche und duftende, heilfettige Wolle lädt dazu ein die Nase darin zu tunken.

 

Nachdem die Wolle hingebungsvoll und eifrig in der „Waschstraße“ gesäubert und zum Trocknen gelegt wurde, lernten wir mit Hilfe der Karden ein schönes Vlies herzustellen, dass nun noch auf seine Weiterverarbeitung wartet.

 

 

Ob von Hand oder mit dem Spinnrad geduldig wurden lange Fäden gesponnen. Wer den Dreh heraus hatte, erlebte wie aus dem kurzen Schafshaar ein unendlich langer Faden wachsen kann.

Am Webrahmen wird er danach zur Fläche ausgewoben.

Am Ende des Nachmittags halten wir unser eigenes Wollknäuel in den Händen – und das mit Stolz und Wertschätzung auf unser Werk und auf unsere Schafe, die uns jedes Jahr aufs Neue dieses kostbare Material schenken.

Immer wieder lief uns das Huhn “Silberfederchen”mit ihrer 8-Küchlein über den Weg und brachte uns ins Staunen. Einerseits mit wie viel Hingebung sie ihren Kleinen einen guten Start ins Leben ermöglicht und den ganzen Misthaufen auf der Suche nach den Würmern umgräbt und andererseits natürlich wie niedlich die Kleinen doch sind.

Sally mit ihrem Katzenkind wird sich hüten, der wachsamen Glucke zu nahe zu kommen!

Vier Wochen saßen die Enten im Stall brütend und jetzt endlich bringen sie ihrem Nachwuchs bei, was eine Ente alles können muss.

 

 

Jane´s Journey

„Hier sind wir, die intelligenteste Spezies, die je gelebt hat. Also, wie kann es sein, dass wir den einzigen Planeten zerstören, den wir haben?

Dr. Jane Goodall ist Umweltaktivistin, Schimpansen-Forscherin und UN-Friedensbotschafterin. Sie ist eine der außergewöhnlichsten Frauen unserer Zeit und versucht, mit Vorträgen, Seminaren und zahlreichen Projekten ein Bewusstsein zu schaffen, für die Zerbrechlichkeit der  Ökosysteme und die Abhängigkeit des Menschen von der Natur.

Ort: Kunzenhof, Werkstatt beim Stall

Dauer: 106 Min / FSK ab 6 Jahren

Eintritt: Spende

 

Du bist die Veränderung! Symposium für eine lebenswerte Zukunft

am 27. Juni 2015, 10 Uhr bis 18 Uhr auf dem Kunzenhof

Unsere Gesellschaft und die ganze globalisierte Welt stehen vor großen ökologischen und sozialen Herausforderungen. Diese Tatsache macht im Moment viele Menschen ratlos, ängstlich oder lässt sie – ob der Größe der Aufgabe – resignieren und gleich-gültig werden.

Das Symposium “Welt im Wandel” bietet die Chance, zur aktuellen Situation eine konstruktive und ermutigende Perspektive einzunehmen.

Es lädt dazu ein, zunächst hinzuschauen und sich den momentanen Zustand der Welt bewusst zu machen um dann gemeinsam eine positive Vision vom Leben auf der Erde zu entwickeln.

Wir werden  erfahren, dass der Beitrag eines jeden einzelnen notwendig ist und dass dieser leicht und aus einer großen Freude und Dankbarkeit hervorquellen kann…

Für ein Leben, das für alle langfristig ökologisch nachhaltig, sozial gerecht und sinnerfüllt ist.

Kurzfilme, persönliche Reflexion und Gruppeninteraktionen ermöglichen einen berührenden, unterstützenden und abwechslungsreichen Zugang zum Thema. Das Symposium inspiriert uns, die eigene Wirkmächtigkeit hin zu einem neuen Sein und Tun zu erkennen und sie voll Freude an der Stelle ein zu setzen, die für jede/n Einzelne/n die passende ist.

Das Symposium ist ein ca. 6- stündiger Workshop, der in dieser Form inzwischen weltweit durchgeführt wird.

Der erste Teil (sich den Zustand der Welt bewusst machen) ist aktuell und ernst.

Zutiefst davon überzeugt, dass Hinschauen auf allen Gebieten des Daseins notwendig ist, werden wir in Gemeinsamkeit die Kraft des Mitfühlens erfahren aus der heraus wir uns und die Welt verändern.

Mit Freude bereiten wir dazu im zweiten Teil den Boden.

Den Abend werden wir mit einem Tanz mit der Stille für die Heilung der Erde und einer Agnihodra Feuerzeremonie  beenden.

Ich freue mich sehr, dass Sonja Sobotta das Symposium auf den Kunzenhof bringen wird und dass Susanne Latzel und Ulrike Schober mit uns am Abend tanzen werden.

Wann? Samstag, 27. Juni 2015, Symposium 10-18 Uhr (Mittagpause 13-15 Uhr).

Ankommen ab 9.30 Uhr

Wo? Kunzenhof, Littenweilerstr. 25 A  79117 Freiburg

Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihr dabei seid!

Organisatorisches:

  • Für Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke wird gesorgt sein
  • Bitte zum Mittagessen und Kaffee etwas mitbringen, was man im Rahmen eines   großen Buffets teilen kann.
  • Abends wird ein einfaches Essen von uns vorbereitet.
  • Ich erbitte eine Spende für die Unkosten des Tages.

Eventuelle Überschüsse werden Kindern aus Migrationsfamilien  die Teilnahme    an einer Veranstaltung am Kunzenhof ermöglichen.

Ich bitte um  möglichst frühzeitige Anmeldung. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Zur Anmeldung bitte Mail an: post@kunzenhof.de

In Aufregung und Vorfreude, Gabriele und das Team vom Lernort Kunzenhof

P.S. Wenn ihr vorher noch mehr wissen wollt, könnt Ihr Euch hier informieren:

www.pachamama.org/workshops/awakening-the-dreamer-symposium (internationale Seite, Kurzfilm + Infos auf englisch)

www.be-the-change.de/die-initiative/unser-auftrag

 

Der Agrar-Rebell – Sepp Holzer
Mittwoch 03. Juni 2015 um 19:30 Uhr

Permakultur in den Salzburger Alpen:
Vielfalt statt Einfalt, denn alle Pflanzen und Tiere haben eine sinnvolle Funktion. Mit der Natur kooperieren, statt sie zu bekämpfen. Die Natur beobachten und herausfinden, welche Pflanzen einander unterstützen.

Mit diesen Grundprinzipien hat Sepp Holzer eine Permakultur in über 900 m Höhenlage geschaffen, die wie einem Paradies gleicht. Lassen Sie sich verzaubern und ermutigen für eine Bio-Landwirtschaft, eingebettet im Einklang von Natur, Tier und Mensch.

Ort: Kunzenhof, Werkstatt beim Stall um 19:30 Uhr
Filmart: Dokumentarfilm
Eintritt: Spende

Samstag, 20. Juni 2015  14:00 – 17:00 Uhr
Kunzenhofer Aktionstag

Heute sind am Lernort Kunzenhof wieder alle eingeladen, die Freude haben, mit anzupacken. Ab 14:00 Uhr können sich Groß und Klein, Alt und Jung bei vielen verschiedenen Arbeiten nach Lust und Laune sowie Fähigkeiten und Vorlieben einklinken.

Nach getaner Arbeit wird es ab 17:00 Uhr ein Lagerfeuer und stärkendes Buffet geben. Wir bitten, dafür eine vegetarische Speise mitzubringen.

Euer Kunzenhof-Team.

Anmeldung unter 0761-63726 oder post@kunzenhof.de.


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